Diese Cupcakes gab es zum Geburtstag meines Freundes, letzte Woche. Sie sind mit Abstand die schönsten, die ich je gemacht habe - auch wenn ich sie nicht grün gemacht hätte, was sein Wunsch war - waren allerdings von der Konsistenz her nicht überzeugend. Ich hatte einfach zu wenig Zeit und mit Stress im Nacken zu backen bringt sowieso nichts.
Von daher gibt es dazu auch kein Rezept, nur ein Foto von einem der kleinen Kunstwerke :)
Was ich allerdings sehr empfehlen kann, ist ein paar Kirschen, oder andere Früchte, in die Mitte zwischen Muffin und Frosting zu geben: wunderbar frisch und sommerlich!
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