Dienstag, 28. Juni 2011

Chili Nudeln mit Paprika-Sahne-Soße

Gestern Abend habe ich mal wieder ein wenig rumexperimentiert, und ich würde euch nun gerne das Rezept weitergeben da es so gut geworden ist! Leider habe ich vergessen ein Foto zu machen, ihr müsst also nun erstmal ohne auskommen!


Zutaten:
Chili- Paprika- Spaghetti (scharf) -> sind im Moment bei Penny im Angebot
Sojasahne
Knoblauchpulver
Zwiebeln
Tomatenmark
rotes Pesto
rote, spitze Paprika
Salz & Pfeffer
Petersilie


Zubereitung:
Das Nudelwasser kochen, salzen und die Spaghetti hineingeben.
Die Zwiebeln und die Paprika fein haken (ich habe es in einem
kleinen Küchenhelfer gemacht) und dann mit etwas Öl in einer großen
Pfanne anbraten bis alles leicht goldig ist.
Dann etwas Tomatenmark, das doppelte an rotem Pesto und die Sojasahne
hineingeben und gut verrühren.
Mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer abschmecken.



1 Kommentar:

  1. Ui ich glaube das werde ich spontan heute Mittag austesten. Klingt verdammt lecker.

    Ich würde dir gerne einen Award geben:

    http://walkingbetweenthelines.blogspot.com/2011/08/und-wieder-einer.html

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